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2015年1番茶ほぼ終了か〜

2015-05-07
最盛期は、見渡す限りお茶の俵があった茶市場ですが

朝のスタートもゆったりモード〜

県北部の本茶、各地の番茶などが上場されております

前半の早生品種の「ユタカ」「サエ」が‥全体的に不作の為

最初から相場が壊れた〜

ヤブキタになって、大手の買い圧が強い〜(物と値段が合ってんのか〜?)

全体的にアサノカ、サキミドリ、オクミドリ、オクユタカ等‥

山間地の硬いお茶は、味が濃いと思った〜

樹勢が若いのと、寒暖差のある場所〜

平場でも、しっかり茶の樹を手入れされている生産者は

高値を維持してました〜

オクミドリは、さすがに味も濃く、「お茶だ〜」

結果、「三州」の原料は、頴娃、有明、宮之城、出水、溝辺

中でも溝辺が一番良かったと‥勝手に思っております〜

2番茶までに、1番茶の振り分け整理!!!


2015年産1番茶

2015-04-25
2015年1番茶もいよいよ後半戦!!

全体の芽伸びが早すぎたり‥想定外の出来不出来‥

鹿児島の茶商も、自家用の原料の調達の為、上物は相場上昇

外見はほとんど同じでも、香り味に違いがあるので、値段の差が大きいです

おそらく、静岡、鹿児島の大手の茶商は買い遅れた方が多いかも〜

静岡は、今から最盛期に向かって行きますが‥

鹿児島の22日頃までのお茶を買われた方は、良い買い物をされたと思います

昨年のイメージに縛られている方は、仕入れが厳しい事になるでしょう〜

今季は、100g500円以下の原料は潤沢に生産されました〜

スーパーのお茶は1番茶の割合が多くなり‥美味しくなる〜

100g1000円クラスに安定した品質をキープ出来るのがプロのお茶屋だね〜

やっかいな年だ〜

因みに、我が家は‥特上サエミドリ、アサノカ、ヤブキタ、アサツユをゲット!!

あと、オクミドリを仕入れたら完了です!!





2015年鹿児島茶の出来は?

2015-04-17
4月10日初取引会があり‥

「いつもの感覚では無い‥」

強風の害、遅霜の害も無く‥一見順調に見えた〜

個人工場の腕利きのお茶は連日高値安定だ!

生の葉の状態を見て‥製茶機の調節をしない工場のお茶は‥作り手の意志を感じない!

もともと、全国的に腕利きの多い鹿児島県の生産者をもってしても‥昨年の平均単価と比較すると‥

今のところ‥芳しくない!

中生、晩生品種のミル芽良品は高値になるであろうし、

あと、水色の鮮やかな特色のあるお茶も高値になるでしょう!

1キロ当たり5000円〜7000円の品もあるが、1000円前後の品まで出来てしまった〜

例年通りの品は例年以上に値がしている、割合として下級品が多いので平均単価が下がっている

ユタカミドリ、サエミドリ、ヤブキタ、アサツユ、オクミドリ‥全国のお茶屋さんから期待されてます〜

天、地、人‥のなせる技ですが‥

今日は、大隅半島の個人工場の品「サキミドリ」がキラキラ輝いていた〜

溝辺のお茶も、宮之城のお茶も甘かった〜

明日はどんなお茶が上場されるか‥




初取引会に大量上場!

2015-04-11
2015年4月10日は、ちゃぴおん、にて
新茶初取引会

4月上旬の高気温に、新芽もスクスク〜

いつもの感覚では‥ヤバいな〜

限られたミル芽良品に人気集中!素晴らしい高値!

摘採遅れ気味の並品が相対的に多くなり‥

早めに相場の崩れが予想され‥

ミル芽上品の買いそびれが懸念!

プロのお茶屋さんなら、感じてますよね〜

水太りのお茶が多いぞ〜

必ずしも高いお茶だから、味が濃いとは限らない!

原料の選別が至難の年です

お茶屋さんの1000円売りに値する原料が‥厳しい!

中生、晩生品種に期待するか‥





当初より早まる新茶!!

2015-04-07
3月中旬までの寒さに‥

誰しもが、今年は遅れる〜と感じていた〜

3月下旬から4月6日まで、暖かき事初夏のごとし

早生品種〜晩生品種、また各産地間の時間差が‥

ギュウっ〜っと縮まった〜

天然自然の農産物は、天候気候に左右されますが‥

限られた人員で、例年より短期間にお茶を扱います!

その間にも‥お茶の芽がスクスク伸びてしまいます!

摘期にはまれば上物、摘み遅れは硬い茶に‥

玉石混淆‥高いお茶から、ドリンクメーカー用のお茶まで

スタートしたばかりなのに、荒れ模様の展開!

鹿児島のお茶は、全国各地のお茶屋さんの原料を賄う〜

優良なお茶の産地!!

天、地、人‥プロの作り手の技の見せ所!

天候が回復したら‥

仕入れ開始!




1配送先につきまして
10,800円(税込)以上で
突風 送料無料
     (送料当社負担)

株式会社三州園
鹿児島県

鹿児島市紫原6丁目46-25
TEL.099-257-3646
FAX.099-258-6429


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