本文へ移動

ブログ

スタッフ紹介

社長 中禮 雅治
社長
中禮 雅治
中禮 和子
ひみつ
中禮 和子
常務 吉川 晃
常務
吉川 晃
助っ人 ナッツ君
パート
江畑 綾乃
助っ人 ナッツ君
 
 
助っ人
ナッツ君

スタッフブログ

RSS(別ウィンドウで開きます) 

桜島…元気過ぎ!?

2013-08-19
今日8月19日は、朝から電話が…

「被害は?大変ですね〜」等々

桜島の噴火がニュースに(全国的に)なり

確かに5000mも噴煙を上げたのは記録的らしい

3000mクラスはけっこう多いんですよ〜

地元では、風下の地区の人たちが…
「あ〜やった〜!洗濯物!」

「誰か桜島に蓋をしっくれんけ〜」

鹿児島の名物!シンボルです

うまく付き合うしかないのですが…

全国のテレビに放送されてますが、

鹿児島県人は…無感動に近いですよ

噴火が見たければ
是非、鹿児島にお越しください











8月の暑さ!!感動です!!

2013-08-05
7月から容赦なく暑さが続いております

8月に入り、猛暑日が普通かな〜って…

たまに降るにわか雨!ゲリラ豪雨

雨にもマケズ、風にもマケズ…いや〜すぐ負けます

けれど…2013年ブレンド、年間物火入れ…「三州」

出来ました!!

昨年2012年の三州の出来が良かったので…

ドキドキ…

結局、出来た製品をブラインドで飲み比べ

2013年ブレンドの勝利となりました

良かった〜

ヤブキタ、サエミドリ、オクミドリ、アサノカ「品種名」







鹿児島の夏…

2013-07-17
六月灯

鹿児島では七月、あちらこちらの神社で…

中でも、T国神社は規模が大きい…

(photograph:小野原氏)

この日は、娘とカミさんと三人で焼肉屋に出かけた

前回、満席で入れなかった店なので、今回は予約!

お肉が厚くて甘くて…ご飯がこれまた美味い!!

中途半端じゃなく美味しいのに、値段は手頃!

満足度☆☆☆

安いとか、量が多いとか…の前に大事な事ですね〜

お客さんは、満足を感じたいのですね〜



梅雨の晴れ間&夕日…

2013-07-05
7月になりましたね〜

毎日茶市場通い…3番茶のシーズン!

価格が安い=生産者は大きく伸ばし…

普通のお茶屋さんの利用価値は殆ど無し

ドリンクメーカー様御用達!!

鹿児島県茶商業協同組合があります

そこの職員でカメラが趣味の人がおります

仕事上は、組合を通しての鹿児島茶販売等で

お世話になってます〜

小野原祥太氏の作品!

花、鳥、季節折々の風景等の中から

桜島の画像です

鹿児島市側から、と大隅半島側から






冷たいお茶の美味しいシーズン

2013-06-18
私は毎朝起きて、熱いお茶を1杯淹れます

これから寝苦しい夜もあり…

暑い季節は苦手です

冷たい…美味しいお茶の淹れ方…

急な来客などの時…(麦茶じゃね〜…)
  
  ・普通に急須に来客用の100g800〜1000円
   の茶葉5〜6g(2人分)入れる
  ・角氷を用意して…
  ・急須に杯1杯分位のお湯をポットから注ぐ
  ・すかさず角氷3〜4個投入!
  ・急須を軽く回し…
  ・涼しそうな器に、注ぎながら(濃さに注意)
  ・濃すぎたら器に氷を追加すればOK!

朝からマグカップで家族4人分淹れたい時

  ・急須に茶葉10g位(4人分)グレードは
   お好みで(笑)お茶屋的には…高い方が嬉しい…
  ・耐熱ガラス(コーヒー用等)に角氷を多めに入れて
  ・急須に80℃位のお湯を湯呑2杯分位入れる
  ・とに角、1煎め2煎を1度に淹れるつもりで濃くね!
  ・一気に氷入りの耐熱ガラスの器に注ぎます
  ・カシャカシャと音をたてながら…出来上がり!

贅沢な冷茶でお茶会

  ・うちの三州(100g税込1050円)15g
  ・空の(よく洗った)ペットボトルに入れ
  ・溢れない様に水を注ぎ蓋をします
  ・冷蔵庫の扉にでも3〜4日(冷温抽出)
  ・茶こしで(金網など)上手く茶殻を除き
  ・綺麗に洗ったワインボトルに移します
  ・ワイングラスでいただきます!
  ・ウエルカムドリンクに(炭酸水割もいいよ) 
贅沢な冷茶…訂正 
  ・三州を10g
  ・500mlのペットボトル
  ・水を入れ冷蔵庫にまる1日
  ・軽くシェイクして茶こしで茶殻を除く
  ・後は同じ

  けっこう緑茶の新鮮さと甘味が美味!!







1配送先につきまして
10,800円(税込)以上で
突風 送料無料

株式会社三州園
鹿児島県

鹿児島市紫原6丁目46-25
TEL.099-257-3646
FAX.099-258-6429


0
0
7
3
8
1
TOPへ戻る