仕入職人つぶやき
３番茶が大変ですよ～
2024-07-18
大柄な３番茶
市場の上場量が少ないです。
２番茶はかなり厳しい相場で、生産者の収入は減ったでしょう。
振り返れば、２番茶が底値感の極みでした。
３番茶は一転、市場への出回り量が少なく、久々の高値展開です。
本茶の下が４５０円くらいで、480～510が極端に多いです。
頭柳風のお茶も５００円、番茶も下物が２８０円位だったのですが、３５０円～３８０円が多いです。
お茶屋さんの下物仕上げが作れません。
ドリンク原料が不足の様です。
梅雨の晴れ間は貴重です！
2024-07-08
朝の散歩風景
朝露が輝いてます。
７月に入り猛暑がきついですが、、、
梅雨の晴れ間に、散歩は気持ちいいです。
鹿児島市の住宅地の外れに家がありますから
静かで、眺めも良いです！(`･ω･´)b
鳥の鳴き声も、ハトが多くなってきました。
毎朝、起きて活動出来ることに感謝です！
2024-06-27
天然の花の香りがします。
この茶袋に入っています。
早朝散歩から帰り、仏壇にお茶を供えます。
たまには、自然の花香のお茶も良いですね～( ´艸｀)
玉露を淹れるみたいに煎茶より湯冷ましの間をとります。
甘くて、涼やかな花の香りが楽しめます。
※ちなみに、冷茶も推し推しです。(`･ω･´)b
急に蒸し蒸し感が強くなってきました。
2024-06-24
水出し緑茶！！
普通のお茶をフィルターインボトルで！！
麦茶感覚で、簡単に冷たくて美味しい緑茶はいかがですか？
⓵水出し用のTBを麦茶のパックの様に入れるだけ！
②普通の煎茶をフィルターインボトルに入れる！
③急須にお茶を入れ、氷３個位入れます。
３～４分位浸して好みの濃さで！！
私は、③が好きです！！甘さが際立ちます！
５月後半～６月前半は好天でした。☀
2024-06-06
時々暑い日もありながら、朝は涼しいな～
朝の空です！！
紫陽花もきれいです。
５月下旬～６月上旬で、店用の仕入れも終了です。
サエミドリ、ユタカミドリ、ヤブキタ、等がメインになります。
ドリンクメーカーの仕入れも、今期はおとなしく、生産量は少ないのに、静かです。
朝の散歩も、冬は星空でしたが、今は朝日の出る明るい時期になりました。
紫陽花、ミヤマキリシマ、野草の花も綺麗です。
ウグイスも高く低く鳴き声が聞こえます。
