スタッフブログ
スタッフ紹介
社長
中禮 雅治
ひみつ
中禮 和子
常務
吉川 晃
パート
江畑 綾乃
助っ人
ナッツ君
気ままなブログ
２０１６年新茶初取引会
2016-04-07
２０１６年４月７日「ちゃぴおん」にて新茶初取引会！！
昨年は高温多雨で、予想以上の新茶が出品されたが、今期は約４０点…すくなっ！！
確かに、昨年の出来からすると、外観はかなり良いと思われます！
平均単価６１９６円/ｋ
昨年の初取引会は２６３１円/ｋ（上場量と作柄もあります
）
昨年の初取引会は２６３１円/ｋ（上場量と作柄もあります）南薩方面の頴娃ユタカミドリの作柄を見極めて動く予定です！
見てくれの良いお茶は沢山あるでしょうが、内質重視！！！徹底します！
和ませてくれる、茶ガール、ユルキャラも参加してました！
もっとテレビにアピールしていいんじゃないけ～
桜の花も場所によっては満開に近い
2016-03-29
年によっては一斉に咲きほこる事もありますが…
今年は場所によって早い、遅いがみられます。
お茶も同じで既に新芽がワサワサと萌えている場所もあります。
これベニタチワセかな！？まだ濃い緑の親葉の場所もありますね～
4月7日に新茶初取引会が予定されていますが…点数がどうなりますか…
4月の1週目に雨が多く、ついでに気温が上がればあちこちの茶畑で新芽が出ますね～
はた目にはのどかに見えるかもしれませんね～
生産農家の皆さんは、遅霜の被害にあわない様に見回りやら点検やら…大変です
4月15日前後あたりからお茶問屋さんも大変だわ～
皆さん体調管理もしましょうね～
３月１２日まぶしい日差し…
2016-03-14
久々の坊津釣行！
朝、約束の時間より１時間も前に着き
２４時間営業の大型店Ａ～ｚで買い物して
トイレ（笑）ここでスムーズに出れば、１日中元気なのだが…
川辺のＦ市社長とイザ港へ～
しばし運転の道中、よく野生の生き物に出くわす
あ～っ狸？いや～テンじゃね～？素早く横切った～！
以前、鳥を見かけて、「一富士ニタカ三なすび～」
今日は縁起がえ～って日がありました～結果は大漁
今日は、テンだから……てんてんてん～てか～
２番船だがわりと良さげな場所へ乗せてもらった～
昼ぐらいには波も穏やかになる！つもりだった…
Ｆ市社長は、イスズミ、ニザダイ…竿を曲げていたが
私は、テンテンテン～きびなごとイワシ！
ほんとにてんてんてん…
ほんとにてんてんてん…二人とも本命ゼロ～
どの磯も同じ様でした～
まあ～綺麗な景色を眺めて！気分爽快！
帰り道、茶園を眺めましたが、いつも早い茶園も遅れ気味でした～
あと１回行きたいな～
良い品は売れてます?！
2016-02-26
お茶の世界も、緑茶、烏龍茶、紅茶、ハーブティーｅｔｃ.
鹿児島で生産されるお茶の中から…選りすぐり?
たとえ番茶クラスであっても、他所より少し違う品作り…少し値段も高い
ここ数年、マレ物上級茶の生産割合が少なく感じます?
格好だけ良いのはいっぱい有りますが…
ワインも1本300円台から?7?8000円クラス、更には上がある様ですが…
それぞれの場に合った飲み方、価値観があります。
お陰様で、プラチナ賞受賞のお茶も後少しで売り切れます
例年より自信が無かった品が評価され…普段の仕入れの大切さを痛感です
普段市場にて…「〇でも△でもいいんだが?！！」「お?ってお茶を買う！！」
などと息巻いてましたが?
あと1ヶ月もすれば種子島をスタートに新茶が出ます。
2016年も自分が、「お?っ」って思えるお茶を仕入れて参ります。
４月シーズン中、県外のお茶問屋様にお茶を販売しておりますが…
静岡市中の川連斡旋と静岡茶市場に殆ど毎日、見本販売させて頂いてます。
良い品ですと、朝５時半頃には売れるみたいです?
鹿児島で生産されるお茶の中から…選りすぐり?
たとえ番茶クラスであっても、他所より少し違う品作り…少し値段も高い
ここ数年、マレ物上級茶の生産割合が少なく感じます?
格好だけ良いのはいっぱい有りますが…
ワインも1本300円台から?7?8000円クラス、更には上がある様ですが…
それぞれの場に合った飲み方、価値観があります。
お陰様で、プラチナ賞受賞のお茶も後少しで売り切れます
例年より自信が無かった品が評価され…普段の仕入れの大切さを痛感です
普段市場にて…「〇でも△でもいいんだが?！！」「お?ってお茶を買う！！」
などと息巻いてましたが?
あと1ヶ月もすれば種子島をスタートに新茶が出ます。
2016年も自分が、「お?っ」って思えるお茶を仕入れて参ります。
４月シーズン中、県外のお茶問屋様にお茶を販売しておりますが…
静岡市中の川連斡旋と静岡茶市場に殆ど毎日、見本販売させて頂いてます。
良い品ですと、朝５時半頃には売れるみたいです?
ティーパック試作！
2016-02-16
2月16日今朝家の周り…薄っすら雪
寒暖差に文句言っても仕方ない?寒い(＠_＠;)
1月末の大雪？で家の周りの木（名前が解らぬ?）が枯れたみたい…
今日は、ティーパックの試作品をテイスティング！
さすがメッシュテトラ加工のティーパックは浸出が良い！（加工料も高いですが）
原料は1番茶のみの粉茶！グレードが高いので量は少ないですけどね！
業務用の粉茶も、お寿司屋さんなどご利用頂いてますが…
ご時勢ですですかね?ティーパックに加工した商品が多くなって来ました。
ほうじ茶と抹茶を加え、ホットでも水出しでもOKみたいな?
これがテゲテゲ（いいかげん）な味じゃなく、美味しいのだ…痛し痒し
リーフ茶を丁寧に淹れたお茶の風味は格別であることに間違いない！
寒暖差に文句言っても仕方ない?寒い(＠_＠;)
1月末の大雪？で家の周りの木（名前が解らぬ?）が枯れたみたい…
今日は、ティーパックの試作品をテイスティング！
さすがメッシュテトラ加工のティーパックは浸出が良い！（加工料も高いですが
）原料は1番茶のみの粉茶！グレードが高いので量は少ないですけどね！
業務用の粉茶も、お寿司屋さんなどご利用頂いてますが…
ご時勢ですですかね?ティーパックに加工した商品が多くなって来ました。
ほうじ茶と抹茶を加え、ホットでも水出しでもOKみたいな?
これがテゲテゲ（いいかげん）な味じゃなく、美味しいのだ…痛し痒し
リーフ茶を丁寧に淹れたお茶の風味は格別であることに間違いない！
