スタッフブログ
スタッフ紹介
社長
中禮 雅治
ひみつ
中禮 和子
常務
吉川 晃
パート
江畑 綾乃
助っ人
ナッツ君
気ままなブログ
お茶の見本市…熊本会場
2014-02-17
２月１４日見本市熊本会場
各地に梅の花が咲きだした…
桜の花の様な豪華な雰囲気はないが
甘い香りと、まだ冷たい空気が清楚感を演出します
熊本会場見本市…
あと２ヶ月後に新茶シーズンが始まる〜
在庫調整の売り買いが目立つが、昨年と違い
上級茶の取引も散見された…
鹿児島県の大手茶商は大方売り手側に回る
この時期、鹿児島や静岡の大手茶商が買いに回れば
新茶時期の１番茶の値段は高めに推移する…
売り手に回ると言う事は…容易く想像できる〜
あえて、言葉にしないが、１番茶を量でカバーする
生産者続出！！の予想〜
上級茶を生産する勇気が削がれるかもしれない
うちは、小さな問屋なので、上物の拾い買いが出来る
その日の予定仕入分は、スナイパーみたいに狙い打つ
どこの茶商よりも高くでないと落札出来ない…
高値で買えば素人でも入札が出来る
第三者のプロが見て、値段と物が納得いけば売れる
売れる茶の入札が出来れば仕入のプロだ！
ストレスは尋常ではない…
南国鹿児島は、種子島新茶が３月２０日過ぎ出るか〜？
これからの気象に、大きく左右されます
梅の花…暫し和ませて〜
各地に梅の花が咲きだした…
桜の花の様な豪華な雰囲気はないが
甘い香りと、まだ冷たい空気が清楚感を演出します
熊本会場見本市…
あと２ヶ月後に新茶シーズンが始まる〜
在庫調整の売り買いが目立つが、昨年と違い
上級茶の取引も散見された…
鹿児島県の大手茶商は大方売り手側に回る
この時期、鹿児島や静岡の大手茶商が買いに回れば
新茶時期の１番茶の値段は高めに推移する…
売り手に回ると言う事は…容易く想像できる〜
あえて、言葉にしないが、１番茶を量でカバーする
生産者続出！！の予想〜
上級茶を生産する勇気が削がれるかもしれない
うちは、小さな問屋なので、上物の拾い買いが出来る
その日の予定仕入分は、スナイパーみたいに狙い打つ
どこの茶商よりも高くでないと落札出来ない…
高値で買えば素人でも入札が出来る
第三者のプロが見て、値段と物が納得いけば売れる
売れる茶の入札が出来れば仕入のプロだ！
ストレスは尋常ではない…
南国鹿児島は、種子島新茶が３月２０日過ぎ出るか〜？
これからの気象に、大きく左右されます
梅の花…暫し和ませて〜
有明の生産者と研修
2014-02-10
２月６日ちゃぴおん入札場にて
有明茶の求評会！！
毎年、この時期の行事の様になってます
でも、有明の方のやる気熱意の会です！！
数年前…生産者の方に厳しい物言いをする人…
奴を呼べ〜ってことで、私は参加（呼び出し）してました
有明が鹿児島の南部にあったら…良い値がしますよ！
２０件近くの生産工場の方々は、鹿児島新茶の途中から
上場され始めます…明らかに価格面で不利です
でもね〜
荒茶の選別で発生した頭柳（大型の葉っぱ）をカッター
で切り込み本茶に混ぜ込む様なまねは値段の有利な
南部の工場に少し見られますが…
有明の生産者の真面目度はすこぶる高いです
もちろん、南部早場所のブランド工場も多いです
切り込みをする荒茶工場はきまってます、ここ数年目につき…
そんな工場は、私の仕入除外！私は値段も付けません！
有明や志布志など中間産地の深蒸し地帯は、重み、蒸し…
あと鮮緑色！！があれば勝ちます
職人揃いです、気を抜かずに、「どうだ〜」ってお茶を
これからも頼みます！！
種子島、枕崎、頴娃、知覧、大根占、鹿屋、金峰、川辺、
志布志、有明、伊集院、樋脇、溝辺、牧園、末吉、宮之城、財部
各産地で優れた職人さんがおられます
消費地のお茶問屋の方々に、私は仕入を通して紹介してます
生葉管理の良くない（異臭あり）荒茶、カットした荒茶…
鹿児島茶の評判を落とします
今季の鹿児島県の茶問屋の在庫は比較的軽いらしい
（一部例外あり）いびつなむらのある在庫かも…
いずれにしても、間違いなく慎重に仕入をします…
このお茶は誰にも買わせたくない〜ってお茶！！
気が付いたら高値で落札してしまった〜ってお茶！！
待ってます〜
有明茶の求評会！！
毎年、この時期の行事の様になってます
でも、有明の方のやる気熱意の会です！！
数年前…生産者の方に厳しい物言いをする人…
奴を呼べ〜ってことで、私は参加（呼び出し）してました
有明が鹿児島の南部にあったら…良い値がしますよ！
２０件近くの生産工場の方々は、鹿児島新茶の途中から
上場され始めます…明らかに価格面で不利です
でもね〜
荒茶の選別で発生した頭柳（大型の葉っぱ）をカッター
で切り込み本茶に混ぜ込む様なまねは値段の有利な
南部の工場に少し見られますが…
有明の生産者の真面目度はすこぶる高いです
もちろん、南部早場所のブランド工場も多いです
切り込みをする荒茶工場はきまってます、ここ数年目につき…
そんな工場は、私の仕入除外！私は値段も付けません！
有明や志布志など中間産地の深蒸し地帯は、重み、蒸し…
あと鮮緑色！！があれば勝ちます
職人揃いです、気を抜かずに、「どうだ〜」ってお茶を
これからも頼みます！！
種子島、枕崎、頴娃、知覧、大根占、鹿屋、金峰、川辺、
志布志、有明、伊集院、樋脇、溝辺、牧園、末吉、宮之城、財部
各産地で優れた職人さんがおられます
消費地のお茶問屋の方々に、私は仕入を通して紹介してます
生葉管理の良くない（異臭あり）荒茶、カットした荒茶…
鹿児島茶の評判を落とします
今季の鹿児島県の茶問屋の在庫は比較的軽いらしい
（一部例外あり）いびつなむらのある在庫かも…
いずれにしても、間違いなく慎重に仕入をします…
このお茶は誰にも買わせたくない〜ってお茶！！
気が付いたら高値で落札してしまった〜ってお茶！！
待ってます〜
如月会（2月生まれの会）
2014-02-03
数年ぶりに気管支炎を伴う風邪に…ガーン！
大人しく病院に行き…インフルの検査！！
２回とも陰性
安心した〜
寝る寝る〜節々が痛い〜
週末、長女が阿久根市から帰って、私の
枕元に袋を置いて行った…あ〜ん〜？
寝ぼけていた〜
２月１日次女の23歳誕生日
せっかくだから、家族４人で寿司レストランへ
外向きのカウンター席しか空いておらず
横１列になり食事…
正月以来４人でそろうのも久々だった
長女だけ９月生まれ、あと３人は２月生まれ
合同誕生会みたいなものです（笑）
一人一人に写真を複数貼り付けた
カードを貰った〜メッセージ付き…
外向きのカウンター席でよかった…
「生んでくれてありがとう…
育ててくれてありがとう…」
大笑いしながらも…
目をうるうるさせながら食事した
風邪も治りそうだ〜
枕元に置いてあった袋の中身は
自分では買わないであろう…
おしゃれなシャツとズボン！！
「育ってくれてありがとう…」
２０１４年如月会
大人しく病院に行き…インフルの検査！！
２回とも陰性
安心した〜寝る寝る〜節々が痛い〜
週末、長女が阿久根市から帰って、私の
枕元に袋を置いて行った…あ〜ん〜？
寝ぼけていた〜
２月１日次女の23歳誕生日
せっかくだから、家族４人で寿司レストランへ
外向きのカウンター席しか空いておらず
横１列になり食事…
正月以来４人でそろうのも久々だった
長女だけ９月生まれ、あと３人は２月生まれ
合同誕生会みたいなものです（笑）
一人一人に写真を複数貼り付けた
カードを貰った〜メッセージ付き…
外向きのカウンター席でよかった…
「生んでくれてありがとう…
育ててくれてありがとう…」
大笑いしながらも…
目をうるうるさせながら食事した
風邪も治りそうだ〜
枕元に置いてあった袋の中身は
自分では買わないであろう…
おしゃれなシャツとズボン！！
「育ってくれてありがとう…」
２０１４年如月会
京都茶商と鹿児島茶商見本市
2014-01-24
１月２３日茶市場ちゃぴおん
インフルエンザの流行るころ…
毎年、京都茶商を迎えて、見本市があります！！
京都といえば…お茶、舞妓さん、日本、伝統、老舗…
「京都のお茶屋さん、儲かってますね〜」
「どこも立派な風格がありますよね〜」
って言ったことがあります（笑）
そしたら、
「もともとお金持ちが、お茶屋やってます〜」
と笑って答えてくれました
今回は、先日の九州見本市と同様に
昨年実績の２倍以上の取引額となりました！
どう見ても利益が出るような価格ではなく…
売上つくり！！
在庫処分！！
簿価より安い品が普通みたいでした〜
それにしても、裃つけた京都伝統のお茶！
鹿児島の山手のお茶の様に形状がしっかりしています
インフルエンザの流行るころ…
毎年、京都茶商を迎えて、見本市があります！！
京都といえば…お茶、舞妓さん、日本、伝統、老舗…
「京都のお茶屋さん、儲かってますね〜」
「どこも立派な風格がありますよね〜」
って言ったことがあります（笑）
そしたら、
「もともとお金持ちが、お茶屋やってます〜」
と笑って答えてくれました
今回は、先日の九州見本市と同様に
昨年実績の２倍以上の取引額となりました！
どう見ても利益が出るような価格ではなく…
売上つくり！！
在庫処分！！
簿価より安い品が普通みたいでした〜
それにしても、裃つけた京都伝統のお茶！
鹿児島の山手のお茶の様に形状がしっかりしています
お茶の見本市…鹿児島開場
2014-01-20
１月１７日ちゃぴおん於
九州交換会が行われました
長崎、佐賀、福岡、宮崎、熊本、大分
各県から茶商が集うイベント！！
過剰在庫を売りたい！
品薄在庫の仕入！
転売目的の売り買い！
今回県外小売りの茶商の顔ぶれがあり…
品薄在庫の補充買いが見られました！
昨年が過剰だった為、今回は逆に動きましたね〜
ただ、３番茶４番茶（お茶屋さんはあまり使いません）
の在庫がだぶついてます！
飲料メーカーの主力は…１番茶刈番と秋冬番茶
って噂…本当ですかね〜？
お茶の専門店の社長方と立ち話…
社「もっと高いお茶は無いの〜？」
私「シーズン中に少しありましたよ〜」
社「中の上ばかりで、味が薄いよね〜」
私「個人工場でマレ物がありますよ〜」
社「今年はどんなお茶が採れますかね〜」
私「春先の突風がこのところ常態化してますね〜」
私「茶農家も、茶問屋も流れが分かれて来ましたね〜」
社「いいお茶がありましたら見せて下さい」
私「わかりました〜」
味の濃い品が欲しいと言うことでした
一番茶の芽に照りツヤ重みが欲しい…
シーズン中、数万点の荒茶の中から…
吟味仕入…
頑張ります！！
九州交換会が行われました
長崎、佐賀、福岡、宮崎、熊本、大分
各県から茶商が集うイベント！！
過剰在庫を売りたい！
品薄在庫の仕入！
転売目的の売り買い！
今回県外小売りの茶商の顔ぶれがあり…
品薄在庫の補充買いが見られました！
昨年が過剰だった為、今回は逆に動きましたね〜
ただ、３番茶４番茶（お茶屋さんはあまり使いません）
の在庫がだぶついてます！
飲料メーカーの主力は…１番茶刈番と秋冬番茶
って噂…本当ですかね〜？
お茶の専門店の社長方と立ち話…
社「もっと高いお茶は無いの〜？」
私「シーズン中に少しありましたよ〜」
社「中の上ばかりで、味が薄いよね〜」
私「個人工場でマレ物がありますよ〜」
社「今年はどんなお茶が採れますかね〜」
私「春先の突風がこのところ常態化してますね〜」
私「茶農家も、茶問屋も流れが分かれて来ましたね〜」
社「いいお茶がありましたら見せて下さい」
私「わかりました〜」
味の濃い品が欲しいと言うことでした
一番茶の芽に照りツヤ重みが欲しい…
シーズン中、数万点の荒茶の中から…
吟味仕入…
頑張ります！！
